Loi de Lavoisier

La conservation de la masse (ou de Lavoisier) est une loi fondamentale de la chimie et de la physique. Elle indique non seulement qu’au cours de toute expérience, y compris si elle implique une transformation chimique, la masse se conserve, mais aussi que le nombre d’éléments de chaque espèce chimique se conserve. Comme toute loi de conservation elle s’exprime par une équation de conservation.

« … car rien ne se crée, ni dans les opérations de l’art, ni dans celles de la nature, et l’on peut poser en principe que, dans toute opération, il y a une égale quantité de matière avant et après l’opération ; que la qualité et la quantité des principes est la même, et qu’il n’y a que des changements, des modifications. »

résumé en « Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme. »

Astuce, retrouvez les mêmes nombres de molécules de chaque côté :

ex : H2 + Cl2 = 2HCL